切干大根干し

 ４月１０日(水) 今日は農場休みの日、あまりにも天気が良いので農場に来てしまいました。

昨日の切干大根を日光に当てて乾燥です。

早速、パイプを使って吊るす棚を作り、干篭を５個並べて吊るしました。

お日様のエネルギーを頂いて凄く美味しく出来るでしょう‼

源平の花桃が満開です！！

by農場長