味噌作り用大豆とあおばた豆の選別作業

今日(２８日)は、雨☔になりました。
作業は午前中は野菜の出荷、午後は予定を変更してあおばたと味噌用のミヤギシロメの豆選別作業を行いました。
午前中はSさんとO君の３人、午後はSさんが帰り、変わりにKさんとKさんが加わり四人でお話しながら行いました。
順調に進み両方の豆の選別が完了しました。
これで味噌が作れます。🙌🙌🙌、お疲れ様でした。

ビニールハウスに種まき❗

ハウスにいろんな野菜の種をまきました。
通路に麦わらを切って敷いてみました。
朝の寒さ防止にトンネルを作りました。

令和２年１月野菜セット

今年も「いのち野菜」よろしくお願い申し上げます。

今年初の野菜セットです。
大根、こかぶ、ちぢみ菜、わさび菜、ミニミニ人参、白菜、黒豆、あおばた豆、芽キャベツ、唐辛子、ほうれん草の１１品です。

黒豆の煮物美味しいです。私は２回作りましたよ。ぜひ煮てみて下さい。by農場長

味噌作り用大豆の脱穀

２月９日の味噌作り会に使用する大豆を脱穀しました。
Ｙさんが足踏み脱穀機を使って脱穀し、私が唐箕で豆殻、ゴミを取り除き作業を行いました。
まだ残っていますが早く殻からはずし、選別作業に回したいですね。

 ビニールハウス中は、生体資材、堆肥、肥料を散布して耕し、散水、畝作りし再度散水して種まきの準備が出来ました。

もみ粒を数える✨

水稲バケツ栽培で収穫したNo.１バケツのもみの数、
昨年１０００粒まで数えて止まっていたので３日の夜から５日午前中までかけて数えました。
８２１４粒選別しました。
単純計算で１反歩当たり約３０俵の大豊作⁉今年は１粒万倍を目指して取り組みます。

御年賀

明けましておめでとうございます☀
皆さまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます
令和二年１月１日

びくまアース装置を設置した中山歯科からの初日の出です
今年もよろしくお願いします🙇⤵
by農場長☺