大豆の脱穀４回目

 １２月２３日、大豆の脱穀４回目、今日はいつものメンバーでの作業、あおばた豆の脱穀は、量が少ないのでKさん一人で脱穀しました。

他３人は今年最終の「いのち野菜」発送作業に回りました。

大豆は、これから唐箕掛けしながら、ゴミ取りをして、選別作業を行います。

野菜の発送は完了しました。

大豆の脱穀３回目

１２月２１日、大豆の脱穀３回目、黒豆(雁食い豆)の脱穀を行いました。

男３人で午前中脱穀し、山形県産の新米「つや姫」を炊き、キムチ鍋で昼食‼

この日は５人集まり賑やかなお昼になりました🎵

午後から唐箕掛け。他方では、２人で「いのち野菜」の発送作業を行いました。 

大豆の脱穀

 １６日(木)２回目の大豆の脱穀をしました。

ハウスに抜いたまま置いておいた味噌用の大豆ミヤギシロメを、足踏み脱穀機で交代しながら行いました。

大内農場の様子です。

 大内農場の様子です。小麦が綺麗に芽が出てきました。

名取農場の様子です。

 今年は、柿と柚子が鈴なりに実り、隣ご近所にもお裾分けできました。

D区とＥ区の小麦種蒔きがようやく７日に終わりました。

ハウスの中に脱穀待ちの大豆、黒豆とあおばた豆をおいています。

１６日、２１日、２３日に脱穀ととうみかけを予定しています。

12月野菜セット

 いつもありがとうございます。

今日のお野菜は、

露地：白菜、人参、大根、ほうれん草、里芋、柚子、オカノリ、干し芋、ねぎ　です。

味わっていただきますと嬉しいです。

〜先日、大根の葉を刻んでごま油で炒め、酢飯にからんで食べたらとても美味しかったです。

2021年12月9日　仙台テンメイ　S梅子

ホシイモスライサー

 ２回目のホシイモ作りです。

新しく製作したホシイモスライサーで綺麗に切って籠に干します。

切れ味良好、楽に作業が出来ます🎵

１回目のホシイモ完成

１回目のホシイモ作り仕上がりました🎵

美味しくできました‼ご希望の方ご連絡ください❗