ハウスの中で、二日ほど棒で豆叩きしていましたが、２２日から足踏み脱穀機で脱穀始めました。
一日目はSakakiさんが、
二日目の２３日(水)はOsawaさんが、
三日目はKosekiさんが、
力強く踏んで脱穀しました。
これまで脱穀した大豆は約３５キロ思っていたより採れています🎵
2023年11月24日金曜日
３回目のサツマイモ掘り
２１日(火) ３回目のサツマイモ掘りです。
Ｙさんは曰く、昨年のサツマイモ掘りは、芋を探す感じだったので今回も期待していなかったが、今年は凄いね掘りがいあるね‼と。楽しんで掘っていました🎵
もう一回分残っています。早く掘らないと凍みてしまう😅
2023年11月16日木曜日
2023年11月10日金曜日
11月初旬の野菜セット
11月初旬の野菜セットが届きました。
毎週火曜と木曜が発送日なので、ご希望の発送時期がありましたら、農場長たちに伝えるといいですよ。
以下、届いた野菜と同封お手紙です。烏骨鶏のイラストの箇所をピックアップ画像にしました。
「いつもありがとうございます。
暦の上では立冬を迎えましたが、今日は日中汗ばむくらいの暖かさで秋晴れの良いお天気でした。
今日も元気にたくさんの野菜の収穫をしました。
今日のお野菜は、
さつまいも（紅はるか）、大根葉、ピーマン、オカノリ、ほうれん草、赤大根、スティックブロッコリー、コールラビ、ナス、春菊、菊 です。
今年はサツマイモが大収穫です。紅はるかは焼き芋にしても良し、干し芋にしても良しの甘い品種です。
赤大根は、シャキシャキして美味しいので、サラダや酢の物で召し上がるのも良いかもしれません。
ほうれん草も肉厚で甘いので、どうぞ美味しく召し上がってください。
ありがとうございました。
仙台テンメイ watanabe hiromi」
2023年11月7日火曜日
2023年11月5日日曜日
2023年秋！収穫祭
11月3日
今日は収穫祭には最高のお天気です‼
昨日準備していたサトイモの洗いから、芋煮鍋用のガスコンロを外にセット、白菜、大根、ホウレン草、縮み菜、赤大根、オカノリ、ネギを収穫、パン窯に火入れ、バーベキューコンロを準備して🔥おこし、秋刀魚と飲み物を買いに、パン生地を作り、パン窯の温度確認、でそれぞれ担当の作業を行い美味しい料理を作りました。
Atumiさんからの漬け物と蓬の香りが凄い蓬もち、Itoさんから日本酒八山とワインの差し入れがありました。
パンには烏骨鶏の卵が入りました。
失敗はコンセントの過熱で新米のごはんができなかったことです😭
玉ねぎ苗の植え付けも行いました。
by農場長
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