2023年11月16日木曜日

味噌用大豆の収穫

 11月15日(水)Sakakiさんと二人で、E区の味噌用大豆の収穫を始めました。

根元から切って束ねて天日干しです。




今日は二畝だけでしたが、これから当分刈取り天日干し、脱穀、唐箕掛け、大豆の選別作業を行います。

2月の味噌作りに使用します。

随時作業していますのでお手伝い歓迎します。



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