2021年4月11日日曜日

4月野菜セット

 


4月の野菜セットです。
露地:のらぼう菜、スティックブロッコリー、わさび菜
ハウス:絹さや、小松菜、チンゲン菜、葉玉ねぎ

2021年4月5日月曜日

春の名取農場

 名取農場の様子です。

ホトケノザの群生、レンギョウ、水仙、ヒイラギナンテン、花桃、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも植え付け完了後の畑です。












2021年3月30日火曜日

名取農場❗じゃがいも植え付けしました。

 じゃがいもの植え付けをしました。

購入した種芋をへそ切りしてから芽の状態を見て2つに切り、灰の替わりにシリカをつける。



一畝に千鳥歩きの二条植え、軽く押し込んで黒マルチをかける。



バタバタしないように重しを置いて完了です。

今年は、キタアカリと十勝こがねです。




2021年1月28日木曜日

手前味噌賞味会‼

恒例のメンバーミーティングでの手前味噌賞味会‼です。

昨年2月に仕込んだ味噌を持ち寄って味見しました。







皆で混ぜ大きな山にして、それを崩して各自五キロずつ分け持ち帰り熟成させたのに、色合い、味がそれぞれ違うのです。驚きです‼



味噌汁にして、いろいろブレンドして味わいました。3杯もおかわりしました🎵

味噌作り用大豆の選別完了🎵

味噌作り用大豆の選別完了しました🎵35キロ準備できました。

綺麗な大豆です‼



2021年1月26日火曜日

大豆の選別とエンドウの苗の定植

味噌作り用大豆の選別です。



ハウスの中、人参、レタス、ラディッシュ、小松菜などの種まきをしたあと、スナップエンドウと絹さやエンドウの苗の定植をしました。




2021年1月18日月曜日

味噌豆の準備

足踏み脱穀機に手で叩いて、味噌豆の準備急いでいます。



ハウスの中もようやく点滴灌水チューブを設置、たっぷり灌水して種まきです。