３月下旬野菜セット

3月下旬の野菜セットです。
名取農場では、水仙のつぼみが出てきて、野草の花も咲き、春らしくなってきたようです。

葉玉ねぎ、冬越しの大根、絹さやえんどう、コカブ、ほうれん草、チンゲンサイ菜花、つぼみ菜、ハコベに覆われて小さいままの人参、白菜菜花です。

テンメイうどんもリクエストすると入れてもらえます。

塾長ブログを参照ください。

875「饂飩乾麺」2017,3,11

3月野菜セット

3月初旬の野菜セットです。
　ネギ・水菜・ブロッコリー・ほうれん草・白菜・ツボミナ・大根・コカブ・サラダセット

冬に寒さの中、畑に居た野菜たち、旨味甘みを凝縮させた味わいです。