平日9時名取駅発ですよ。大型バス、乗客は二人でした。
10分かからぬ内に高柳着、名取農場では花がお出迎え。
2週間前とはまた景色が違っています。
藤の花はそろそろ終わりかけのようです。
芍薬のつぼみが膨らんでいました。開花が楽しみです。(写真は無し)
ジャガイモが葉を茂らせてきました。
トマトの苗木も植えて、夏野菜の準備が着々と進んでいます。
ハウスの中も夏野菜の準備が進んでいます。
一方、右側の絹サヤエンドウ、スナップエンドウも天井まで伸びて、豆を沢山実らせています。そろそろ終わりに近づいたようです。
畝の草取りもして、すっきりした玉ねぎ畑です。順調に育っています。
この日は、農場長、Yさんと農作業、Tさんも来てハネもの野菜でスムージーや昼食にリゾットなどを作ってもらいました。
農作業は、農場長は早朝に大和農場に行き、サツマイモ苗を200本植えたそうです。
名取農場では野菜セット定期購入の方6件発送しました。
人参の畝の草取りや、インゲン豆の支柱立てなどもしました。
スナップエンドウ、絹サヤは大きく育った物はできるだけ収穫して、豆にするもの、販売するもの等に仕分けました。
スナップエンドウは、まるまるぷくぷくに育ったものも、色が緑が濃いものはさやも固くならず丸ごと食べられます。市販品にはない美味しさ味わいですね。
この日の夕方からの木内鶴彦さん講演会場で試食販売もして、完売しました!
梅雨前の今の季節ならでは、畑で爽やか気分満喫した一日でした。