2月の野菜セット

2月の野菜セットです。

キャベツ、つぼみ菜、ねぎ、唐辛子、長芋、大根、ワサビ菜、かぼちゃ、味噌です。
長芋は今期初めて掘ったもの。
かぼちゃは昨年収穫のもので保存限度ぎりぎりで早めに料理必要。
味噌は昨年仕込み高柳亭で熟成させたものです。

つぼみ菜には、名の通りにつぼみがついています。
風はまだ冷たいですが、春がだいぶ近づいてきたようです。