菜の花いっぱい

連日の冷え込みですが、名取農場は白菜やからし菜の、菜の花が食べ頃です。
ワケギも刈り取り、皆できれいに整頓して
翌日のテンメイ総会にお出しするべく、スムージーの準備もしました。(あとで詳しくかずよさんがアップ予定)

冬越しネギは太く育っています。
スナップエンドウも順調に育っています。

カラフルな葉脈のフダンソウはサラダセットにして葉を摘んでいます。
スイスチャードという洒落た名前で市場に出ていますね。