花が咲きました🎵

白菜の花が咲き始めました。
この花の芯を収穫して発送しています。
白菜１個に一本だけの貴重な部位です。

水稲バケツ栽培の準備、焼き土を作りです。

ハウスは緑いっぱいになってきました。

白い花は、昨年食べて美味しかった🍓イチゴからピンセットで種を取り苗に育て、ハウス移植したイチゴの花です。

２０日に実家の墓参りに行った帰りに、帰り道のすぐ脇が会場(石巻市南浜町)でしたので見てきました。

3月中旬野菜セット

「いつもありがとうございます。
高柳亭の梅の花が満開になっていました。
剪定せずにいたので、気づかずにいました。
世の中、新コロナウィルスで大変なことになっていますが、
健康面は「いのち野菜」で免疫力アップなればいいなあと願っています。

今日は、そろそろ花芽が出てくる白菜に大根、今盛りのノラボウ菜、わさび菜と露地物です。
ハウス栽培している野菜が大きく育ってきましたので、初収穫してみました。
春菊、二十日大根、葉玉ねぎです。
リアスからし菜は葉も大きくなりましたが、美味しく食べれます。
８品になりました。
ありがとうございます。
　　　　　　２０２０年３月１２日（木）NGO仙台テンメイ　O.H」←農場長

名取農場の様子３１１

久々の便りです。
３月も中旬になりました。
ふきのとうが頭を大きく出していました。

水仙の蕾が膨らんでいます。

ハウスの中はだいぶ緑が多くなって来ました。
リアスカラシナ、キヌサヤエンドウ豆です。
青しその芽が一面に出てきました。

３月１１日畑で黙祷し母屋の方に来たら海の方に虹が出ていました。感激です‼

2月中旬野菜セット

「いつもありがとうございます。
先日、立春を迎え、心なしか春の陽気に包まれていましたが、今日は冷気の中、雪もちらほら舞う中での収穫作業を行いました。
白菜は暖冬のせいか成長が早くとうだちが始まってきてます。菜の花が楽しみになりますね。
　今回も異常気象等による環境劣化のなか、元気に成長している野菜を箱詰めにさせて頂きました。
（露地：白菜、大根、わさび菜、リアスからし菜、のらぼう菜、スティックブロッコリー、正月菜、ねぎ、芽キャベツ）

また、今年も「天めいうどん」が出来上がりましたので、勝手ながらご賞味頂きたくお送りさせて頂きます。味わって頂きますと嬉しいです。
よろしくお願い致します。　　　２０２０.２.１８　　S.U　」

寝ている間に春が来ています。

堆肥用に剪定枝葉を粉砕し山にしていた所を少し切り返ししたら、ドキッ‼クリーム色の丸い固まりが次々出てきました。
よくよく見るとカブトムシの幼虫でした。
ここでカブトムシは今まで見たことがないのに、どこから来て卵を産んだのか不思議にながら、元に戻し木屑をいっぱいかけました。

環境が整えば現れるということですね‼
鳩、鶇、雀に雉が餌を食べに来ています。

日だまりには啄まれたハクサイの葉と仲良くオオイヌノフグリの花が咲いています。

※カブトムシの幼虫　苦手な方は画像クリックでの大写しにご注意ください。

今年も寒仕込みの味噌を作りました。

この冬一番の冷え込み？逆つららが立った朝、恒例の味噌作り会です。

今年は初めての人が多かったのですが、ベテランの指導よろしく皆声を出し一緒に力合わせて１１０キログラムの味噌を作りました。

皆で生み出した味噌を５キロずつ分け各自持ち帰り熟成します。
１年後にはそれぞれの手前味噌になります。楽しみです。

手前味噌持ち寄り会での味噌比べ

昨年仕込んだ高柳亭分の味噌少し残っています。
有料でお分けできます。希望される方連絡下さい。

農場にアース線を埋設

２月１日、作業日和の暖かい日です。
１０時からO君とＹさんの３人でアース線の設置開始、午後にKさんも参加して４人で夕方暗くなるまで行いました。
先日中山歯科でびくまアースに使用して残ったアース線を大久保先生から農場用にと頂いた物を使用しました。
足りなかったの分は購入し、ハウス、B区、C区、D区、E区を囲むことができました。
その都度オーリングテストでエネルギーの状況を確認しながら埋設しました。
いやぁ❗なんとも驚きです‼これからどんな野菜が育つのでしょうか楽しみです。