「いつもありがとうございます。
立冬を過ぎて暦の上では冬を迎えましたが、今日の農場はポカポカ気持ちの良い日差しがふりそそぎ、野菜も烏骨鶏も元気いっぱいです。
朝晩は冷え込み暖房を入れることも出てきましたが、寒さに負けず「いのち野菜」で体調を整えてエネルギーチャージして下さいネ!!
本日のお野菜
サツマイモ(紅はるか)、じゃがいも、春菊、ピーマン、美味タス(ビミタス、美味しいレタスという名前のおしゃれなレタスです)、ワサビ菜、白菜、赤大根、人参、チンゲン菜、ネギ、オカノリ
農場レシピ「人参の葉っぱのチヂミ」(図参照)
人参の葉っぱは天ぷらにしても美味しいです。細かく刻んでチャーハン等にしても良いかも!美味しく召し上がってください。ありがとうございました。
仙台テンメイ watanabe hiromi」
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