お手紙のイラストも可愛いのでよく見て下さいね。(KH宅に届いた"いのち野菜"とお手紙です)
「あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年の年明けは、雪もなく暖かなお正月でした。名取農場の仕事始めは9日からでしたが、2月の味噌作りの為、大豆の脱穀、唐箕掛け、豆の選別作業と大忙しです。
本日の野菜は
スティックブロッコリー、芽キャベツ、白菜、大根、紅芯大根、ビタミン大根、ルッコラ、オカノリ、ちぢみ菜、黒豆 です。ちぢみ菜は、霜で少し茶色くなっていますが、甘味が増しておいしくなっていますので、茶色い部分は除いてお召し上がりください。
大根は水分が多く甘みがあって、とても美味しいです。葉っぱも皮も安心して召し上がって下さい。
本日の農場のまかないは、大根全部使い切り!!メニューでした。
(イラスト参照)
美味しく召し上がって下さい。ありがとうございました。
仙台テンメイ watanabe hiromi」
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