いつもありがとうございます。
5月中旬、名取農場の畑、のらぼう菜が黄色の菜の花になりました。
高柳亭の庭は、椿からツツジ及び藤の花に変わり、又、新緑が鮮やかになり、とても気持ち良く楽しく作業させていただいています。
今日の「いのち野菜」は、露地物で初収穫のキャベツ（数少ないので、今日の方はひじょうにラッキー！！です）同じく初出荷の新玉ねぎ、ルッコラです。
他にスティックブロッコリー、ハウスものでようやく大きくなりました大根、絹さや、絹さやの豆、スナックエンドウ（今が盛りです！）、青しそ、リアスからし菜、コカブ（あやめ雪）を詰め合わせしてみました。
キャベツの外葉を塩でもんでサラダにしていただきました。
美味しい昼食のおかずとなりました。
2022年5月17日（火）仙台テンメイ 大平仁
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