手前味噌賞味会‼

恒例のメンバーミーティングでの手前味噌賞味会‼です。

昨年２月に仕込んだ味噌を持ち寄って味見しました。

皆で混ぜ大きな山にして、それを崩して各自五キロずつ分け持ち帰り熟成させたのに、色合い、味がそれぞれ違うのです。驚きです‼

味噌汁にして、いろいろブレンドして味わいました。３杯もおかわりしました🎵