３月春彼岸野菜セット

３月、春彼岸の野菜セットです。

〜「いのち野菜」も数が少なくなってきました。
露地の冬越し野菜とハウスの野菜をなんとか集めて箱詰めしました。
露地ものはミニ大根、スティックブロッコリー、ルッコラ、白菜菜花、水菜。
ハウスは山東菜、ホウレン草、二十日大根です。
これからジャガイモの植え付けです。〜（農場長の野菜セットお便りより）

2月末野菜セット

２月末の野菜セットです。

「今日の野菜は露地にあるものをほとんど収穫し、ハウスで育ってきたものを加えて詰め合わせしました。
ハウスのホウレン草はまだ小さいですが美味しいです。
サラダセットはコカブの葉、カラシナ、大根の小さいもの、二十日大根、アスパラ菜の花を飾りに入れました。
今日の昼に試食しましたところ、塩味と味噌味でとてもおいしくいただきました。
来月は品数が少なくなりましたので、発送出来るか心配です。よろしくお願いします。
ありがとうございます。」
（農場長手書きコピーの野菜に添付のお便りから抜粋）

2018年はじめての「いのち野菜」

いつもありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年初の「いのち野菜」詰め合せです。
１月２２日（月）に発送するも、その後の雪で関東地方に届いたのは翌々日となりました。


大根、ジャガイモ、里芋、白菜、山東菜、水菜、小松菜、ニンニク、ネギ　

「露地で寒さに耐えている、白菜、大根、いずれも朝方凍みていました。暖かくなるとすぐにへたるかもしれませんのでお早めにどうぞ！
里芋（唐芋）も今日掘ってみました。選別して袋詰めしましたが、凍みていましたら、申し訳ありませんがお知らせお願い致します。」（野菜に添えられた農場長の手紙より抜粋）

大和農場は一面雪

１５日朝方大和農場に、発送用のカボチャとヤーコン、ほしいもを取りに行って来ました。
また、ヤーコンとニンジンを収穫したところを耕すつもりでしたが、一面雪でした。

by農場長

大和農場、収穫日和

大和は良い天気に恵まれて収穫日和です。

ヤーコン掘り、ニンジン掘り、豆叩き、女性陣は干し芋作りです。

畑は大分始末出来ました。
麦畑は順調なようです。
夕方は冷え込んで来ます。

by不老不死

12月の野菜セット

野菜セットです。
ゆずや白菜、里芋、大根と冬野菜が美味しそうです。
宅急便送料が値上げとなりましたが、パワーのある野菜が届き、有り難いです。

by収穫祭

大和作業11/15

11月15日は、たまゆたか掘り起こし、麦蒔きでした。（by不老不死）