味噌作り用大豆の脱穀

２月９日の味噌作り会に使用する大豆を脱穀しました。
Ｙさんが足踏み脱穀機を使って脱穀し、私が唐箕で豆殻、ゴミを取り除き作業を行いました。
まだ残っていますが早く殻からはずし、選別作業に回したいですね。

 ビニールハウス中は、生体資材、堆肥、肥料を散布して耕し、散水、畝作りし再度散水して種まきの準備が出来ました。

もみ粒を数える✨

水稲バケツ栽培で収穫したNo.１バケツのもみの数、
昨年１０００粒まで数えて止まっていたので３日の夜から５日午前中までかけて数えました。
８２１４粒選別しました。
単純計算で１反歩当たり約３０俵の大豊作⁉今年は１粒万倍を目指して取り組みます。

御年賀

明けましておめでとうございます☀
皆さまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます
令和二年１月１日

びくまアース装置を設置した中山歯科からの初日の出です
今年もよろしくお願いします🙇⤵
by農場長☺

今年最後の行事、餅つき会

今年最後の行事は、高柳亭での餅つき会です。
今回は２２名と大勢の参加で大盛り上がりでした。
皆で交代しながらおまけ付きの３臼つきました。
掛け声と餅つきの音が青空響に響きました。

メンバーミーティングで黒豆選別

２５日のメンバーミーティング時に久しぶりに豆の選別をしました。
今回は黒豆です。
まあまあの出来です。

12月野菜セット

令和元年12月、今年最終便の「いのち野菜」セットです。

大根、白菜、チンゲン菜、赤大根、ほうれん草、唐辛子、里芋、わさび菜、ミニミニ人参、ねぎ　の１０品です。

寒い時は鍋物ですかね。

ありがとうございます。

では、良いお年をお迎え下さい。

by農場長

今年も乾麺作ります、その２とハウスの陸稲、稲刈り

11月26日に、Yさんと二人で名取農場産ミヤギノコムギをトウミ掛けして精米機で磨きを掛けました。
D、E区とも６０キロずつ袋詰めしました。
大和農場の６０キロと合わせて１８０キロになりました。🙌🙌🙌ですね。
３回に分けて製麺の予定です。
乾麺まだ少し残っています。よろしく❗

ハウスの陸稲、稲刈りし干しました。