2024年2月8日木曜日

ハウス内の苗植え付けと種まき

名取農場に行く途中(荒浜手前付近)の田んぼに群れる白鳥たち、左奥は蔵王連峰、右奥は泉ヶ岳、縦に白いのは泉ヶ岳スキー場です。


ハウスにレタスとミズナ、春菊、リアスカラシ菜の苗を植え付けました。

さらに人参、ほうれん草、コカブハネギの種を蒔いてトンネルにしました。 







2024年2月4日日曜日

2月初旬の野菜セット

 2月初旬の野菜セットです。


ねぎ、わさび菜、のらぼう菜、白菜、ルッコラ、大根、水菜、からし菜、大豆、黒豆、聖護院大根 です。

ハウスの中の野菜が遅れていて、品数が少なく今回は露地物だけとなりました。

いっぱいあるのは、今のところ、大根と白菜、のらぼう菜、ねぎ です。

寒さ厳しい中での露地物野菜は甘みが増して美味しいです。


2024年1月31日水曜日

1月末の作業とニンニクの芽と小麦

 毎日味噌用の大豆「ミヤギシロメ」の最終選別作業です❗

もう少しで終了です🎵

ニンニクの芽🌱が出てきました。


E区の小麦「ミヤギノコムギ」が綺麗に伸びてきました🎵



29日(月)ハウスの作業、ケルヒァーで散水してから、点滴灌水チュウブを張り、水通して点検、穴が空いていたところを2ヶ所修理して終了です❗



2024年1月29日月曜日

ハウスの中の作業

 ようやく遅れ遅れでハウスの中の作業です。



山に積まれた剪定枝の片付け、粉砕作業です❗



烏骨鶏のメスがエンジンの音に怯えて外に出なくなりました😅

2024年1月16日火曜日

大豆の収穫と脱穀と篩かけ

 1月9日(火)仕事初め、大内農場の取残した味噌作り用大豆の収穫と脱穀と篩かけです🎵






2024年1月14日日曜日

2024年初”いのち野菜”

今年初の野菜セットをお知らせします。

お手紙のイラストも可愛いのでよく見て下さいね。(KH宅に届いた"いのち野菜"とお手紙です)



「あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年の年明けは、雪もなく暖かなお正月でした。
名取農場の仕事始めは9日からでしたが、2月の味噌作りの為、大豆の脱穀、唐箕掛け、豆の選別作業と大忙しです。

本日の野菜は
スティックブロッコリー、芽キャベツ、白菜、大根、紅芯大根、ビタミン大根、ルッコラ、オカノリ、ちぢみ菜、黒豆 です。ちぢみ菜は、霜で少し茶色くなっていますが、甘味が増しておいしくなっていますので、茶色い部分は除いてお召し上がりください。
大根は水分が多く甘みがあって、とても美味しいです。葉っぱも皮も安心して召し上がって下さい。
本日の農場のまかないは、大根全部使い切り!!メニューでした。
(イラスト参照)
美味しく召し上がって下さい。ありがとうございました。

仙台テンメイ watanabe hiromi」




2023年12月26日火曜日

こんにゃく芋掘り

 12月18日(月)急に寒くなり、朝は氷が張る冷え込みになりました。


急いでこんにゃく芋を掘り起こしました。


 丁度良い大きさに育ちましたね🎵


3個はこんにゃく作りに、残りは来年の種芋にします❗