レタス苗定植、ほうれん草と小麦の種まき

１２月２日(月)今日は、レタス苗を定植し、ほうれん草の種まき、モミガラをかけ、防虫網を掛けて作業終了❗

１２月３日(火)ハウス中では、大豆の脱穀❗

外ではE区の耕し、小麦の種まきをしました🎵

小麦種まき完了❗

by oodaira

フリカケの試作品

 yamadaさんが農場の唐辛子、バジル、ローズマリーを加工してフリカケの試作品を作りました。

農場で試食できますよ🎵

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大豆脱穀開始！

11月２８日(木)E区の大豆収穫終了❗

乾燥したものから脱穀開始、殻は粉砕機で細かくして堆肥にと人数がいると流れ作業で捗ります🎵

今日のランチです🎵

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高柳亭の紅葉🍁

11月２７日(水) 高柳亭の紅葉🍁、少しずつ大豆収穫しています。

来月７日(土)は大豆の脱穀を行います❗ぜひ農場に❗

紅葉と、大豆収穫

11月２２日(金)の高柳亭の庭です🎵紅葉🍁と菊の花❗

C区に人参の種まきをしました。

11月２３日(土)E区の大豆収穫を始めました❗

一旦刈り取ってキュウリ支柱と単管パイプで棚を作り４～５日天日します。

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11月中旬野菜セット

 

「いつもありがとうございます。

立冬を過ぎて暦の上では冬を迎えましたが、今日の農場はポカポカ気持ちの良い日差しがふりそそぎ、野菜も烏骨鶏も元気いっぱいです。

朝晩は冷え込み暖房を入れることも出てきましたが、寒さに負けず「いのち野菜」で体調を整えてエネルギーチャージして下さいネ！！

本日のお野菜

サツマイモ（紅はるか）、じゃがいも、春菊、ピーマン、美味タス（ビミタス、美味しいレタスという名前のおしゃれなレタスです）、ワサビ菜、白菜、赤大根、人参、チンゲン菜、ネギ、オカノリ

農場レシピ「人参の葉っぱのチヂミ」（図参照）

人参の葉っぱは天ぷらにしても美味しいです。細かく刻んでチャーハン等にしても良いかも！美味しく召し上がってください。ありがとうございました。

仙台テンメイ　watanabe hiromi」

ねぎ苗植え付け

11月８日(金)黒マルチ張りが終ったところから玉ねぎ苗(購入苗ラッキー１４００本)を植え付け、９日(土)は購入苗ハッピー７００本植え付け終了。

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