2021年11月25日木曜日

干し芋作り🎵

 23日1回目の干し芋作りをしました🎵

先ずはつるの切り離し、芋洗い、寸胴で煮ること一時間半くらい。

熱いうちに皮を剥き干し芋スライサーで切って、網籠に並べて乾燥です🎵

今年は豊作で籠が足りなくなりました‼







2021年11月23日火曜日

黒豆収穫

 D区の黒豆収穫です。

22日に雨が降る予報‼お天気が良いうちにと思い、20日午後からと21日に収穫してハウスの中に入れました。

後でゆっくり脱穀する予定です🎵

まだ、あおばた豆が残っていますが、雨が上がって乾燥したら収穫です。

ハウスの中右側が黒豆です。左側は大豆(ミヤギシロメ)、まだ脱穀が残っています。






大豆収穫

16日午後からE区の大豆収穫です。

8日に半分収穫していますので、残り半分です。

脱穀しながら始めましたが、乾燥不充分のため止めて、ハウス中に入れて乾燥することにしました。






大内農場に玉ねぎ苗植え

大内農場に玉ねぎ苗植える。

15日夕方かけて畝づくりして黒マルチ途中まで張って、日没作業終了❗

翌日16日、840本植える。

21日に240本植えました。

何本根付くか⁉ 5日と7日種蒔きした小麦が綺麗に芽が出てきました。

曲がって種蒔きしたのがわかります。 







2021年11月13日土曜日

秋の野菜セット

 


秋晴れの爽やかな風の元、収穫作業されたようです。

露地:玉ねぎ、白菜、ネギ、人参、大根、かぼちゃ、オカノリ、里芋、ピーマン、青梗菜、ほうれん草、ゆず、わさび菜

秋冬野菜が充実の詰め合わせです。

白菜はずっしりと大きくネギも立派に育っています。鍋物や漬物等にいいですね。


タマユタカの芋掘など

 今日(12日)は、大内農場に肥料を撒いて残りの玉ねぎ苗を植える予定でしたが、風があったので途中止めて、掘り残していたさつまいも🍠(タマユタカ)の芋掘に切り替えました。

丸くて大きめの芋が1個、芋づる式に7個、2個、3個、4個と色々でした。


名取農場の大根畑から柿と柚子の様子を写しました。



右手の畝では、とうがらし(鷹の爪)とピーマンが赤くなっています‼




2021年11月11日木曜日

柿紅葉🍁

 柿紅葉🍁となるにつれ、柿の実も色付き豊作の様子です。

隣の柚子の実も黄色いに色付き、ようやく姿を現わしました。

こちらも豊作です🎵





2021年11月10日水曜日

大豆の収穫

 明日(9日)は大雨の予報、水浸しになったらたいへん‼大豆畑を見ると、倒れている大豆があったので、夕方急いでD区の味噌用の大豆を収穫しました。

時間がなかったので8畝分だけでした。実入りはまずまずでした🎵





モロヘイヤの種取り

 モロヘイヤの種取りをしました🎵

緑色した小さな種です。

種取りしたあとの枝と殻はドライフラワーにできそうです⁉






2021年11月9日火曜日

小麦の種蒔き

 大内農場に小麦の種を蒔きました。

初日は5日の夕方3人で一時間ほどで12本蒔きしました。


二日目は7日、朝飯前の作業が昼までになってしまいましたが、計画通り約1000㎡に種蒔きしました。

今日は28本でしたので、合計40本ですね❗

約1800メートルの長さになります。





2021年11月3日水曜日

コンニャクの収穫

 コンニャクの収穫です🎵

茎が倒れました。収穫のサイン?


小芋ができていました❗




玉ねぎ植え付け

10月29日、注文していた玉ねぎ苗が入荷、ハッピー350本と晩生のラッキー700本。早速穴黒マルチを張って、ラッキーを植え付けしました。






初日は300本で終了しました。

30日の二日目は四人で1100本途中から自苗のハッピーを引き苗しての植え付け、

31日の三日目は四人でハッピー1600本とニンニク250個植え付けしました。