2020年10月29日木曜日

稲刈り中止で名取農場での作業に❗&いちじくロールケーキ

楽しみにしていた稲刈りでしたが、田んぼにまだ水が貯まっているため、稲刈りは中止になりました。
代わりに名取農場でそれぞれに作業を楽しみました。
小麦のごみ取り(とうみがけ)、枝豆の収穫もぎ取り、サツマイモ洗い、昼食の準備、庭木の剪定などです。


3メートルの立派なテーブルが入り、使い初めです。


プレ収穫祭になりました。
思いがけなくお隣さんから、いちじくまるごと包んだロールケーキ2本の差し入れがあり皆さん大喜び、美味しく頂きました。


ご馳走さまでした。

2020年10月16日金曜日

雲の写真





 

大和農場のさつま芋掘りダヨ‼ その2

今年の芋は、かぶのような丸い形のものが多いねとはしゃぎながら掘り進めました。
昼御飯は、4人目のお嬢さんが作ってくれたかぼちゃスープにナポリタン、デザートは私の大好きな杏仁豆腐でした。
掘りたての小さなサツマイモを蒸したもの、スティックとチップにして揚げたものも出てきて、満腹‼幸せ✨
午後は一気に掘り進めました。
見上げると秋の雲が空いっぱいに広がっていました。








大和農場のさつま芋掘りダヨ‼ その1

大和農場のさつま芋掘りです。
お嬢さん3名とお兄さん3名で手際よく収穫しました‼
今年は🐗猪に荒らされず豊作でしたよ🎵
ベニアヅマとベニハルカさらに干芋用のタマユタカの3種類です。







 

2020年10月6日火曜日

秋です‼名取農場だよりです🎵

10月2日満月🌕の日に、外で栽培しているバケツ稲🌾、1本苗バケツ41個に3本苗バケツ4個の計45個の稲刈りをしました。


まずまずの出来でした。
今年は雀が来ない内に稲刈り終了です❗
雀びっくり👀でしょう⁉

畑では、B区の1畝に手蒔きでちぢみ雪菜、もう1畝に種まきごんべえで寒ちぢみホウレン草(朝霧)を蒔きました。


菊の花(もってのほか)が咲き始めました。

鷹の爪が鮮やかに色づきました。秋ですね‼

2020年10月3日土曜日

10月いのち野菜

「いつもありがとうございます。

令和2年も10月となり、日に日に秋色が濃くなってきましたね。

感じられますが、世の中、不穏な状況がヒシヒシと感じられますが、農場においては今日も爽やかで穏やかな空気が漂い虫の声、カラスを始め鳥たちの声が聞こえる状況で、自然の心地良さを感じながら作業をさせてもらいました。感謝でございます。

そんな状況で、元気に生育している野菜を箱詰めにさせて頂きました。

露地:じゃがいも、玉ねぎ、茄子、空芯菜、モロヘイヤ、ピーマン、ニラ、大根菜、のらぼう菜、ミョウガ、オクラ

ハウス:ツルムラサキ

味わって頂きますと嬉しいです。よろしくお願いいたします。

2020.10.1

NGO仙台テンメイ S.U」




2020年9月20日日曜日

9月下旬名取農場

 味噌用大豆成長しています‼

手前の黒豆と奥の背丈が高いあおばた豆も元気です🎵


里芋もなんとか持ち直しました‼


手前のみどりの芽は大根です🎵奥の方は白菜です。


秋ナスです。復活しました‼



2020年9月10日木曜日

久しぶりに大和農場に行って来ました🎵

3週間ぶりに大和農場にやって来ました。
猛暑が続きメヒシバが異常に成長していました。
気になっていたサツマイモ畑は、草取りして手をかけたところは気持ち良く育っていました。
草取りが出来なかったところは草の中にサツマイモの葉が見える状態です。
サツマイモに申し訳ないです。
先生と二人で草刈りとトラクターですきこみをしました。汗びっしょり‼





2020年9月2日水曜日

夏の終わりの「いのち野菜」


昨日届いた野菜セット、名取農場で8月31日に収穫された野菜です。

夏野菜も終わりになってきたようです。

モロヘイヤ、青菜(白菜の間引き菜みたいな)、わさび菜、青しそ、ミニトマト、オクラ、ナス、ミニ人参、きゅうり、ミニ大根、枝豆、玉ねぎ、じゃがいも

2020年8月28日金曜日

ようやく小麦の脱穀をしました‼🎵

レンタカーの2トントラックで大和農場からハーベスターを名取農場まで運搬し、納屋の前にセットしてD区の小麦から脱穀開始しました。
なんとか夕方までにE区の小麦も脱穀できほっとしました。



その後、ハーベスターを積み込み大和農場へ、降ろす時は三日月🌙が見守ってくれていました。

後日麦ワラを納屋に綺麗に収納しました。
昨年より豊作です🎵お疲れ様でした🙌🙌🙌



2020年8月21日金曜日

暑気払いの集いNo.2🎵


玉ねぎ、ナス、かぼちゃ、インゲン豆、椎茸、青しそ、ミョウガ、かぼちゃの芽、トマトの側芽の天ぷらを山のように揚げました❗
ニラのチヂミ、カレー、ほや、蒸しじゃがいも等々テーブルに載せられないぐらいの料理に舌鼓を打ちました。




暑気払いの集いNo.1 そば打ち

暑気払いの集い、メインのそば打ちです。
洗ったそばを製粉機に入れ、篩をかける。
練って、切る。