今年最後の行事、餅つき会

今年最後の行事は、高柳亭での餅つき会です。
今回は２２名と大勢の参加で大盛り上がりでした。
皆で交代しながらおまけ付きの３臼つきました。
掛け声と餅つきの音が青空響に響きました。

メンバーミーティングで黒豆選別

２５日のメンバーミーティング時に久しぶりに豆の選別をしました。
今回は黒豆です。
まあまあの出来です。

12月野菜セット

令和元年12月、今年最終便の「いのち野菜」セットです。

大根、白菜、チンゲン菜、赤大根、ほうれん草、唐辛子、里芋、わさび菜、ミニミニ人参、ねぎ　の１０品です。

寒い時は鍋物ですかね。

ありがとうございます。

では、良いお年をお迎え下さい。

by農場長

今年も乾麺作ります、その２とハウスの陸稲、稲刈り

11月26日に、Yさんと二人で名取農場産ミヤギノコムギをトウミ掛けして精米機で磨きを掛けました。
D、E区とも６０キロずつ袋詰めしました。
大和農場の６０キロと合わせて１８０キロになりました。🙌🙌🙌ですね。
３回に分けて製麺の予定です。
乾麺まだ少し残っています。よろしく❗

ハウスの陸稲、稲刈りし干しました。

小麦種まき終了。今年も乾麺作ります。

ようやく名取農場の小麦種まきが終わりました。
今年も収穫した小麦(ミヤギノコムギ)で乾麺の製麺依頼します。
一回目は、大和農場産小麦で作ります。

高柳亭の晩秋です。

１１月中旬野菜セット

先日の台風の影響を受けた野菜たちですが、
元気にリカバリーされ生育しているものが野菜セットになりました。

露地物：ジャガイモ、サツマイモ（大和農場）、大根、ロメインレタス、わさび菜、赤大根、赤カブ、コカブ、チンゲン菜、水菜、オカノリ、ピーマン、カリフラワー
ハウス：インゲン、ミニトマト（夏から頑張ってきて今回が最後）

この頃は日暮れが日に日に早まりつるべ落としのようで、夕方はすぐに手元が暗くなってしまってます。１４日の日中は空に大きな虹がかかり心が和みました。by umeko

小麦の種まきと棉花の実

１３日に大和農場で２回目の小麦の種まきをしました。

辺りは紅葉していました。

Tさんが育てている棉花の実が１個割れていました。

これから綿毛が出てくるのでしょうか楽しみです❗
ヒビが出てこれから開こうとしている実が何個かありました。

北限で開くのは凄いことですと育てているTさん言っていました。
真っ白な綿毛見たいですね‼

唐辛子を収穫しました

唐辛子の収穫です。
日光唐辛子、鷹の爪、ジャワ唐辛子の３種です。
ジャワ唐辛子は細長い実と花をどんどん付けていつ収穫したらいいのか迷っていました。
寒くなるとの予報が出たので収穫し納屋に吊しました。

黒豆とあおばた豆の収穫

乾燥して畑で弾けそうになったので、急いで黒豆、あおばた豆を収穫して納屋に入れました。

収穫祭をしました☀🎶

３日の収穫祭は秋晴れの穏やかな日に恵まれました。
１１名の参加でした。
料理担当、外作業担当と分担し、稲刈り、大豆収穫、庭木剪定など行いました。
バケツ稲栽培の稲刈りは✨３９個のバケツ稲を３人で刈り取りました。

３バケツ分を一束にして納屋吊しました。

大豆も４畝収穫し６本ずつ束ねて稲の隣に吊しました。

庭木の剪定はぴょんぴょんと伸びた枝を切り落とし、下草を刈り取りきれいにしました。
一気に作業が捗りました。

料理は、芋煮鍋、カレーライス、カレーうどん、さんまにイカの炭火焼き、ホヤ、野菜サラダ、きんぴらごぼう、さつまいも🍠の素揚げなどのご馳走でした。

 ビールで乾杯し収穫を祝いました。

大和農場の台風被害

大和農場の台風🍃🌀☔１９号被害、豪雨の影響にビックリ‼です。
さつまいも畑より下の広い畑の中央、その下の広い畑は両側で幅１,５メートル、高さ２０センチ位、長さ５０メートル位畑の柔らかい土(表土)が流され、石がゴロゴロでていました。