2019年12月14日土曜日

12月野菜セット

令和元年12月、今年最終便の「いのち野菜」セットです。


大根、白菜、チンゲン菜、赤大根、ほうれん草、唐辛子、里芋、わさび菜、ミニミニ人参、ねぎ の10品です。
寒い時は鍋物ですかね。
ありがとうございます。

では、良いお年をお迎え下さい。
by農場長

2019年12月1日日曜日

今年も乾麺作ります、その2とハウスの陸稲、稲刈り

11月26日に、Yさんと二人で名取農場産ミヤギノコムギをトウミ掛けして精米機で磨きを掛けました。
D、E区とも60キロずつ袋詰めしました。
大和農場の60キロと合わせて180キロになりました。🙌🙌🙌ですね。
3回に分けて製麺の予定です。
乾麺まだ少し残っています。よろしく❗




ハウスの陸稲、稲刈りし干しました。


2019年11月26日火曜日

小麦種まき終了。今年も乾麺作ります。

ようやく名取農場の小麦種まきが終わりました。
今年も収穫した小麦(ミヤギノコムギ)で乾麺の製麺依頼します。
一回目は、大和農場産小麦で作ります。



高柳亭の晩秋です。



2019年11月16日土曜日

11月中旬野菜セット

先日の台風の影響を受けた野菜たちですが、
元気にリカバリーされ生育しているものが野菜セットになりました。

露地物:ジャガイモ、サツマイモ(大和農場)、大根、ロメインレタス、わさび菜、赤大根、赤カブ、コカブ、チンゲン菜、水菜、オカノリ、ピーマン、カリフラワー
ハウス:インゲン、ミニトマト(夏から頑張ってきて今回が最後)

この頃は日暮れが日に日に早まりつるべ落としのようで、夕方はすぐに手元が暗くなってしまってます。14日の日中は空に大きな虹がかかり心が和みました。by umeko


小麦の種まきと棉花の実

13日に大和農場で2回目の小麦の種まきをしました。


辺りは紅葉していました。

Tさんが育てている棉花の実が1個割れていました。


これから綿毛が出てくるのでしょうか楽しみです❗
ヒビが出てこれから開こうとしている実が何個かありました。


北限で開くのは凄いことですと育てているTさん言っていました。
真っ白な綿毛見たいですね‼

2019年11月14日木曜日

唐辛子を収穫しました

唐辛子の収穫です。
日光唐辛子、鷹の爪、ジャワ唐辛子の3種です。
ジャワ唐辛子は細長い実と花をどんどん付けていつ収穫したらいいのか迷っていました。
寒くなるとの予報が出たので収穫し納屋に吊しました。





黒豆とあおばた豆の収穫

乾燥して畑で弾けそうになったので、急いで黒豆、あおばた豆を収穫して納屋に入れました。






2019年11月5日火曜日

収穫祭をしました☀🎶

3日の収穫祭は秋晴れの穏やかな日に恵まれました。
11名の参加でした。
料理担当、外作業担当と分担し、稲刈り、大豆収穫、庭木剪定など行いました。
バケツ稲栽培の稲刈りは✨39個のバケツ稲を3人で刈り取りました。




3バケツ分を一束にして納屋吊しました。


大豆も4畝収穫し6本ずつ束ねて稲の隣に吊しました。



庭木の剪定はぴょんぴょんと伸びた枝を切り落とし、下草を刈り取りきれいにしました。
一気に作業が捗りました。

料理は、芋煮鍋、カレーライス、カレーうどん、さんまにイカの炭火焼き、ホヤ、野菜サラダ、きんぴらごぼう、さつまいも🍠の素揚げなどのご馳走でした。


 ビールで乾杯し収穫を祝いました。






2019年10月19日土曜日

大和農場の台風被害

大和農場の台風🍃🌀☔19号被害、豪雨の影響にビックリ‼です。
さつまいも畑より下の広い畑の中央、その下の広い畑は両側で幅1,5メートル、高さ20センチ位、長さ50メートル位畑の柔らかい土(表土)が流され、石がゴロゴロでていました。






大和農場でさつまいも🍠掘り

17日大和農場でさつまいも🍠掘りをしました。
6月に🐗イノシシに荒らされて、がっかり😵⤵して
そのままにしていましたが、葉が繁っていたので淡い期待をして掘りました。
なかなか🍠芋が出て来ないので張り合いがなくなりかなりくたびれました。
でも、小さいながらコンテナで2個の収穫できました。
さっそく蒸して試食しました。
美味しい🍠芋でした。満足、感謝です。





水、引きました!!

名取農場のD、E区が冠水し心配しましたが、排水が進みすっかり引きました。
稲刈り後の藁が水に浮き流れ排水口を塞ぎ流れを止めていたようです。
東日本大震災の後、排水ポンプはかなり強力なものになったと聞きました。
土はまだ柔らかいですが助かりました。(10月16日)