2月末野菜セット

２月末の野菜セットです。

「今日の野菜は露地にあるものをほとんど収穫し、ハウスで育ってきたものを加えて詰め合わせしました。
ハウスのホウレン草はまだ小さいですが美味しいです。
サラダセットはコカブの葉、カラシナ、大根の小さいもの、二十日大根、アスパラ菜の花を飾りに入れました。
今日の昼に試食しましたところ、塩味と味噌味でとてもおいしくいただきました。
来月は品数が少なくなりましたので、発送出来るか心配です。よろしくお願いします。
ありがとうございます。」
（農場長手書きコピーの野菜に添付のお便りから抜粋）

2018年はじめての「いのち野菜」

いつもありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年初の「いのち野菜」詰め合せです。
１月２２日（月）に発送するも、その後の雪で関東地方に届いたのは翌々日となりました。


大根、ジャガイモ、里芋、白菜、山東菜、水菜、小松菜、ニンニク、ネギ　

「露地で寒さに耐えている、白菜、大根、いずれも朝方凍みていました。暖かくなるとすぐにへたるかもしれませんのでお早めにどうぞ！
里芋（唐芋）も今日掘ってみました。選別して袋詰めしましたが、凍みていましたら、申し訳ありませんがお知らせお願い致します。」（野菜に添えられた農場長の手紙より抜粋）

大和農場は一面雪

１５日朝方大和農場に、発送用のカボチャとヤーコン、ほしいもを取りに行って来ました。
また、ヤーコンとニンジンを収穫したところを耕すつもりでしたが、一面雪でした。

by農場長

大和農場、収穫日和

大和は良い天気に恵まれて収穫日和です。

ヤーコン掘り、ニンジン掘り、豆叩き、女性陣は干し芋作りです。

畑は大分始末出来ました。
麦畑は順調なようです。
夕方は冷え込んで来ます。

by不老不死

12月の野菜セット

野菜セットです。
ゆずや白菜、里芋、大根と冬野菜が美味しそうです。
宅急便送料が値上げとなりましたが、パワーのある野菜が届き、有り難いです。

by収穫祭

大和作業11/15

11月15日は、たまゆたか掘り起こし、麦蒔きでした。（by不老不死）

大和作業11/8

（日は前後しますが）
11月8日の作業は、
玉ねぎ植え付け、さつまいも掘り起こし、トラクターかけて麦蒔きでした。

by不老不死