干し芋作り

１１月１９日(水)、２０日(木) に干し芋作りをしました。

サツマイモを洗い、寸胴で煮て、両端を切り取り皮を剥いて、１センチ位の厚さに切り、干し籠に入れる。

昼間は外に出し夜は部屋の中に入れています。

干し芋作り二日目

by oodaira