仙台テンメイの農場と関連イベントの様子をお知らせします。 2013年3月1日より
２月１１日(土) 味噌作り一日目、南岸低気圧の通過で名取も１０センチくらい(仙台は約２０センチ)雪⛄が積もりました。
W・Hさんがが高柳亭入口の除雪をしていたので、急いでガスコンロに点火して一緒に除雪、今回も若い力が活躍しました。
麹、塩を量り合わせる準備、ミンチした大豆に合わせ麹を入れて混ぜる。一日目無事終了です🎵
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